Auf Reisen durch italienische Kaffeekulturen:
Nespresso präsentiert neues „ISPIRAZIONE ITALIANA“-Sortiment
Wien, 22. Jänner 2020 – Nespresso präsentiert mit ISPIRAZIONE ITALIANA ein neues, permanentes Sortiment intensiver Kaffees, inspiriert von den besonderen Röstverfahren italienischer Kaffeekulturen. Dieses umfasst, neben den bisherigen Varietäten, außerdem zwei neue permanente Kaffees, die typisch lokale Röstungen aus italienischen Regionen verkörpern. Die intensiven Sorten repräsentieren die Fülle regionaler Kaffeekunst und sind nach jenen italienischen Städten benannt, die ihre Geschmäcker inspirierten: Florenz, Genua, Neapel, Palermo, Rom und Venedig.
ISPIRAZIONE ITALIANA: Ein neues Kaffeesortiment, von Italien inspiriert
Mit ISPIRAZIONE ITALIANA nimmt Nespresso Kaffeeliebhaber mit auf eine Reise durch Italien, bei der jeder die unterschiedlichen, intensiven Kaffeearomen für sich entdecken kann. Die Varietäten erstrahlen in neuem Glanz, jedoch bei gleichbleibendem Geschmack und unterstreichen die regionale italienische Expertise. Jeder Kaffee verkörpert die Essenz der Stadt, die als Inspiration für seine Zusammensetzung dient – sei es der würzige nordafrikanische Einfluss in Palermo oder die traditionellen Café-Bars in Rom.
„Unser Team, bestehend aus erfahrenen Kaffeeröstern und Sensorikexperten, hat sich auf Erkundungsreise begeben, um ein Sortiment zu entwickeln, das von der Vergangenheit und vielfältigen Gegenwart der italienischen Kaffeekultur inspiriert ist. Wir freuen uns, nun ein Sortiment vorstellen zu können, das die Nespresso Geschichte erzählt und unseren Kunden die Möglichkeit gibt, selbst Kaffees zuzubereiten, wie sie diese in einem italienischen Café genießen können“, so Michael Ilsanker, Coffee Ambassador von Nespresso Österreich.
ISPIRAZIONE ITALIANA im Überblick
NEU Ispirazione Napoli: Von den Strassen Neapels mit ihrer tief verwurzelten Kaffeetradition kam die Inspiration für diese dunkle Röstmethode, die dem Kaffee seine unverkennbar hohe Intensität verleiht. Aufgelockert mit Robusta entsteht eine samtige, cremige Tasse mit einem extrem dichten Körper und einem angenehmen, bitteren Nachgeschmack. Ein Tribut an die Röstexpertise der italienischen Hauptstadt des Kaffees. Intensität 13.
NEU Ispirazione Venezia: Als Brücke zwischen dem Osmanischen Reich und Westeuropa hat Venedig eine lange Tradition in der Einfuhr von Kaffees aus aller Welt und deren meisterhaften Röstung für Balance und Vielfalt. Das Ergebnis dieses Kaffees: zart aromatisch, harmonisch ausgewogen, Noten von Karamell und ein dichter Körper. Intensität 8.
Ispirazione Palermo Kazaar: Die Stadt Palermo war die Inspiration für eine lange, dunkle Röstung mit hohem Robusta-Anteil – die Hauptmerkmale der lokalen Kaffeetradition. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich intensiver, körperreicher, holziger und würziger Kaffee, gekrönt von einer sehr dunklen und dichten Crema. Intensität 12.
Ispirazione Ristretto Italiano: Der Ristretto ist die Königsklasse aller italienischen Kaffees. Die lange Röstung gibt ihm Körper, die kurze Röstung lebendige Säure und Fruchtigkeit. Dieser Kaffee bietet alles, was man sich von diesem beliebten italienischen Kaffee erwartet. Intensität 10. Dieser Blend ist auch als Decaffeinato erhältlich.
Ispirazione Firenze Arpeggio: Dieser exquisite Blend ist ein wahrhaftiges Spiegelbild der kulturellen Bedeutung von Florenz – als intellektuelles Zentrum im Herzen Italiens vereint es Einflüsse aus dem ganzen Land. Der Röststil von Ispirazione Firenze Arpeggio bringt diese Einflüsse durch die Kombination von fruchtigen Noten, wie sie für Norditalien typisch sind, und Kakaonoten aus dem Süden zu einer vollendet samtigen, dichten und cremigen Tasse Kaffee zusammen. Intensität 9. Dieser Blend ist auch als Decaffeinato erhältlich.
Ispirazione Roma: Der Geschmack dieses Kaffees vereint die Beliebtheit und Eleganz der Hauptstadt. Komplexität wird durch eine sanfte Röstung erzielt. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Komposition aus Intensität und Finesse, mit großer Geschmackstiefe und leichten Säureakzenten. Intensität 8.
Ispirazione Genova Livanto: Von dieser wichtigen Handelsstadt aus begaben sich Segelschiffe auf weltweite Reisen, um neue Aromen und Geschmackserlebnisse zu entdecken. Lateinamerikanische Kaffees gehörten zu den Schätzen, die sie von ihren Erkundungsreisen nach Hause brachten. Ispirazione Genova Livanto bringt durch seine mittlere Röstung den großen Geschmacksreichtum brasilianischer, kolumbianischer und guatemaltekischer Kaffees in vollkommener Balance zur Geltung, gekrönt durch süße Noten von Karamell. Intensität 6.
Das neue Nespresso ISPIRAZIONE ITALIANA Sortiment ist ab 21.1.2020 zum Preis von EUR 3,90 bis EUR 4,10 pro Schleife (je nach Sorte) in allen Nespresso Boutiquen, in unserer Online-Boutique sowie telefonisch unter 0800 21 62 51 (gebührenfrei) erhältlich.
Entdecken Sie die ISPIRAZIONE ITALIANA Varietäten auch unter: www.nespresso.com/at/de/ispirazione-italiana-kaffee-sortiment
Kulinarische Geschmacksreise durch Italien mit Pizza Weltmeister Francesco Calò
Pizza ist nach Kaffee wohl die häufigste Assoziation mit Italien und in Österreich ebenso beliebt wie in ihrer Heimat. Ähnlich wie bei den regional unterschiedlichen Röstverfahren italienischer Kaffees, wird auch Pizza in Italien, je nach Region, anders zubereitet. Diese Unterschiede hat Michael Illsanker, Coffee Ambassador von Nespresso Österreich, mit Francesco Calò, dem frischgebackenen Pizza Weltmeister „Pizza DOC in the World 2019 Miglior Pizzaiolo Italiano nel Mondo“, in dessen Pizzeria „Via Toledo“ in der Wiener Josefstadt erkundet. Gemeinsam eruierten die beiden Geschmacksexperten die Unterschiede in der Zubereitung von Pizza und Kaffee in den sieben italienischen Städten der neuen Nespresso Ispirazione Italiana Range. Pizza und Kaffee: Ein überraschend starkes Duo für das perfekte Geschmackserlebnis.
Den Austausch der beiden Experten finden Sie demnächst auf den Nespresso Social Media Kanälen: facebook.com/Nespresso.AT/ und instagram.com/nespresso.at .