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Nespresso erfindet Milchkaffee neu: „Barista Creations“

Erleben Sie die Magie von Kaffee und Milch mit all Ihren Sinnen

Nespresso präsentiert drei neue Kaffeevarietäten für magische Genussmomente: BARISTA CREATIONS Chiaro, Scuro und Corto. Die drei neuen Varietäten im permanenten Kaffeesortiment wurden von Nespresso Kaffee-Experten in langjähriger Forschung speziell für den Genuss mit Milch kreiert.

Wien, 16. April 2019 – Was ist das perfekte Zusammenspiel von Kaffee und Milch? Dieser magischen Formel ging Nespresso genauer nach, denn Milch ist ohne Zweifel der beliebteste Kaffeebegleiter Österreichs: 68 % der Kaffeetrinker in Österreich genießen ihren Kaffee am liebsten mit Milch.* Ob gekühlt, gewärmt oder geschäumt, Milch sorgt jeden Tag für besondere Genussmomente – vorausgesetzt, die Zusammensetzung stimmt. Nespresso hat es sich zum Ziel gesetzt, stets perfekten Kaffeegenuss zu bieten und arbeitete deshalb die vergangenen sechs Jahre an den ultimativen Rezepturen für Milchkaffee.

Die Wissenschaft hinter perfektem Milchkaffee

Nespresso treibt Innovationen stetig voran, um unvergleichliche Kaffeemomente zu schaffen. Für die Entwicklung der Nespresso BARISTA CREATIONS setzte sich ein spezielles Team aus Kaffeeröstern, Sensorikexperten, professionellen Baristas, Lebensmittelwissenschaftlern und Ingenieuren zum Ziel, den besten Kaffee für den Genuss mit Milch zu kreieren. Aus 18 verschiedenen Anbauländern wurden rund 20.000 Cappuccinos getestet und über 120 Kaffeeprototypen mittels aufwendiger Testreihen hergestellt.

Das Ergebnis dieser langjährigen Geschmacksforschung sind die drei neuen Nespresso BARISTA CREATIONS Chiaro, Scuro und Corto, die einzigartigen Milchkaffeegenuss in Qualität wie vom Barista garantieren. Das Nespresso Sensorikteam unterteilte die einzelnen Kaffeesorten zudem nach Rösttechnik und Mahlung, um herauszufinden, mit welcher Kombination der beste Milchkaffee für zu Hause entsteht. Diese unverkennbare Liebe zum Detail, die jahrelange Expertise und Leidenschaft, die hinter den Nespresso BARISTA CREATIONS steckt, lässt jeden Schluck zu einem außergewöhnlichen Vergnügen werden.

„Die Nespresso BARISTA CREATIONS sind das Ergebnis einer spannenden Reise: Inspiriert durch das traditionelle Barista-Handwerk begann die Suche nach dem magischen Kaffeeerlebnis mit Milch. Dazu holten wir die Meinungen, Geschmäcker und Erwartungen von Milchkaffee-Liebhabern ein. Mit wertvollen Einblicken und einem neuen Verständnis starteten wir die Entwicklung von einzigiartigen Kaffeevarietäten. Das Resultat sind drei noch nie da gewesene Kaffees, die Milchkaffee-Genuss auf ein ganz neues sensorisches Level heben“, freut sich Michael Ilsanker, Coffee Ambassador von Nespresso Österreich.

Cortado bis Cappuccino – Milchrezepte für jeden Geschmack

Wer neue sensorische Erlebnisse in seiner Tasse Milchkaffee sucht, wird sie mit den neuen Nespresso BARISTA CREATIONS finden. Jede Varietät ist in verschiedenen Rezepten und auch mit Milchalternativen wie Hafer- oder Sojamilch zu genießen: Von einem kleinen Cortado über Coconut Lattes bis hin zu Flat White Cappuccino Kreationen – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Nespresso BARISTA CREATIONS: Drei neue Kaffeevarietäten im permanenten Sortiment

Die drei neuen Varietäten basieren auf qualitativ hochwertigsten, speziell ausgewählten Kaffees und wurden für Rezepturen maßgeschneidert entwickelt, die sich perfekt für das Zusammenspiel mit Milch eignen.

  • Chiaro: Inspiriert von den Baristas aus Brooklyn wurde Chiaro eigens für süße und milde Milchkaffee-Rezepte entwickelt. Dank seiner sanften, sehr hellen Röstung entstehen süße Karamell- und Keksnoten, mit Milch eignet er sich ideal für einen milden Cappuccino.
  • Scuro: Geprägt durch die Blends von den Baristas in Melbourne, überzeugt Scuro durch die perfekte Balance zwischen Milch- und Röstnoten. Sein Profil in Kombination mit Milch ist intensiv und gleichzeitig ausgewogen. Er ist die optimale Basis für einen kräftigen Cappuccino.
  • Corto: Dieser Kaffee enstand durch den Einfluss spanischer Baristas und hat einen vollmundigen Geschmack, der sich perfekt für Rezepte mit wenig Milch eignet. Corto ist sehr temperamentvoll und würzig, wenn sie mit Milch genossen wird – für einen traditionellen spanischen Cortado.

 

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